Bereits in den 1920er Jahren wurde der Negroni in Italien erfunden. Allerhöchste Zeit für eine moderne, fruchtig-herbe Adaption!
Zutaten:
- 4cl LACASCARA
- 2cl süßer, roter Wermut
- 3cl Gin
- Eiswürfel
- Orangenscheibe
- wahlweise Angostura Bitter
Zubereitung:
Gib die Eiswürfel in den Tumbler und nacheinander alle Zutaten hinein.
Für das besondere Etwas kannst Du zum Schluss Du den Rand des Glases mit der Orangenscheibe bestreichen und Deinen Negroni damit garnieren. Die Aromen der Orangenschale verstärken die herben Noten.
Wahlweise - wenn Du es noch bitterer magst - kannst Du ein paar Tropfen Angostura Bitter dazu geben.
