LACASCARA Premium Aperitivo Cascara Zweig animiert
LACASCARA Kaffeekirschen Aperitivo Cascara Upcycling Novel Food Lebensmittel

NATÜRLICH
FRUCHTIG-HERB

LACASCARA® ist der mehrfach ausgezeichnete Premium Aperitivo mit dem Geschmack aus Cascara, Grapefruits und Himbeeren - ohne künstliche Zusatzstoffe und frei von Pestiziden.

Cascara ist das rote Fruchtfleisch der Kaffeekirsche, das die Kaffeebohne umhüllt und bislang ungenutzt blieb. 

Mit dem perfekten Gleichgewicht aus Fruchtigkeit und leichter Bitternote entsteht ein völlig neues Genusserlebnis.

Perfekt als Spritz, mit Tonic Water oder pur.

  • LACASCARA Cascara

    Upcycling tut Gutes

    Die Verwendung der Cascara ist nachhaltig und ermöglicht Kaffeefarmen dringend benötige Einnahmen.

  • Cascara Blatt

    Natürlicher Genuss

    Ohne künstliche Zusatzstoffe (z.B. künstliche Farb- und Aromastoffe) wird LACASCARA® aus Früchten hergestellt.

  • LACASCARA Glas Cascara

    Einzigartiger Geschmack

    Fein abgestimmte fruchtig-herbe Aromen.

    Liebevoll hergestellt in Deutschland.

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FAQ

Einklappbarer Inhalt

Was ist die Cascara Frucht?

Bei Cascara handelt es sich um die Pulpe der Kaffeekirsche, also das rote Fruchtfleisch, das die Kaffeebohne umhüllt.

100% Upcycling: Während sich die Kaffeeproduktion auf die Bohne konzentriert, blieb Cascara weltweit bislang ungenutzt und wurde in großen Mengen weggeworfen.

Cascara besticht durch einen fruchtig-herben Geschmack, der an Hagebutten und würzigen Honig erinnert.

Welche Inhaltsstoffe sind in LACASCARA® Aperitivo enthalten?

Viele Aperitifs enthalten zahlreiche künstliche Zusatzstoffe (Farbstoffe, Säuerungsmittel, Stabilisatoren, Süßungsmittel etc.). So kann der Preis für die Herstellung gesenkt werden.

Wir haben uns bewusst dazu entschieden, auf künstliche Zusatzstoffe gänzlich zu verzichten: Geschmack und Farbe von LACASCARA® Aperitivo stammen aus den Früchten.

Durch unser selbstentwickeltes, besonders schonendes Herstellungsverfahren extrahieren wir Farbe und die charakteristischen Aromen aus den Früchten.

Wie trinkt man LACASCARA® Aperitivo?

Genieße LACASCARA® Aperitivo am besten gemischt mit einem spritzigen Sekt oder mit Tonic Water. Du kannst ihn aber auch pur auf Eis trinken oder in Desserts verwenden.

Zahlreiche Rezeptideen findest Du hier.

Enthält LACASCARA® Aperitivo Koffein?

Durch unser besonders schonendes Herstellungsverfahren enthält LACASCARA® nur in sehr geringfügigen Mengen Koffein, die sich auf den menschlichen Körper nicht auswirken.

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SIGNATURES

  • 5cl LACASCARA®
  • 15cl spritziger Sekt
  • Eiswürfel
  • Grapefruit
  • Rosmarin
LACASCARA Aperitivo
  • 5cl LACASCARA®
  • 20cl (florales) Tonic Water
  • Eiswürfel
  • Grapefruit & Himbeere
  • Rosmarin
LACASCARA pur

...oder genieße 4cl LACASCARA® pur auf Eis mit einer Grapefruitzeste.

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