Das ideale neue Produkt für Kaffeeröstereien, Feinkost- und Geschenkeläden

Cascara ist das rote Fruchtfleisch der Kaffeekirsche, das die Kaffeebohne umhüllt und bislang ungenutzt blieb. Schätzungsweise 10 Millionen Tonnen landen ungenutzt im Müll.

Mit dem perfekten Gleichgewicht aus Fruchtigkeit und leichter Bitternote entsteht jetzt ein völlig neues Genusserlebnis. LACASCARA Aperitivo lässt sich perfekt als Spritz, mit Tonic Water oder pur auf Eis genießen.

LACASCARA wurde letztes Jahr u.a. vom Gourmetmagazin Falstaff zum besten Aperitif Deutschlands ausgezeichnet. Im April 2024 durften wir LACASCARA außerdem bei "Die Höhle der Löwen" vorstellen.

 

 

Dieser Cascara Aperitivo besticht durch Nachhaltigkeit, Natürlichkeit und soziale Verantwortung: 

Unsere Mission ist es, unseren Kund:innen eine natürliche und sinnvolle Alternative zu bestehenden Aperitifs anzubieten und das Leben der Kaffeefarmen nachhaltig zu verbessern.

Dafür beziehen wir die weltweit hochwertigsten Kaffeekirschen (Cascara) aus Direct Trade und unterstützen Kaffeefarmer:innen so mit dringend benötigten Einnahmen.

Wir schließen Wanderarbeit, menschenunwürdige Arbeit und Kinderarbeit aus, achten auf den Anbau ohne Pestizide und ressourcenschonende Prozesse. 

Für unseren Aperitivo werden Cascara-Früchte von Hand sortiert und in der Sonne getrocknet.

In Deutschland produzieren wir daraus - in liebevoller Handarbeit - den Premium-Aperitivo LACASCARA. Dabei werden keinerlei künstliche Zusatzstoffe verwenden, wie bei den meisten anderen Aperitifs. Farbe und Geschmack von LACASCARA stammen nur aus Früchten.

 

Wie trinkt man LACASCARA?

LACASCARA® Aperitivo wird am besten gemischt mit einem spritzigen Sekt oder mit Tonic Water. Durch den besonders ausgewogenen Geschmack kann man LACASCARA aber auch gut pur auf Eis trinken oder in Desserts verwenden. So wird LACASCARA zum neuen Trend-Aperitif des Sommers!

Als Garnitur empfehlen wir eine Scheibe Grapefruit und einen Rosmarin-Zweig. Das gibt dem Drink ein besonderes, florales Aroma.

Zahlreiche Rezeptideen gibt es hier.

 

          

 

Insights: Erfolgreiches Produkt für den Einzelhandel

Einzelhändler und Kaffeeröstereien in Deutschland verkaufen LACASCARA bereits sehr erfolgreich, durchschnittlich 20 Flaschen pro Monat.

Wir bieten Ihnen als Einzelhändler interessante Einkaufspreise an und würden uns freuen, wenn auch Sie LACASCARA in Ihr Sortiment aufnehmen möchten.

Für eine Bestellung können Sie uns einfach eine E-Mail senden an bestellung@lacascara.de oder sich in unserem B2B Shop registrieren. Dort können Sie sich kostenlos Marketingmaterial mitbestellen.